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Descubra os melhores vinhos do Dão em uma seleção imperdível

Explore os vinhos do Dão, uma das regiões mais tradicionais de Portugal, que vive um renascimento com rótulos elegantes, frescos e acessíveis

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por Pedro Fadanelli

Localizada no coração de Portugal, a região do Dão é uma das mais antigas denominações de origem do país. Reconhecida por seus vinhos elegantes, estruturados e com grande capacidade de envelhecimento, a região combina tradição vitivinícola com inovação técnica.

Entre montanhas e florestas de pinheiros, os vinhedos do Dão se espalham por altitudes elevadas e solos graníticos. Essas condições favorecem a produção de uvas com excelente acidez natural, resultando em vinhos equilibrados e longevos.

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Renovação e modernização: o novo Dão

Nas últimas décadas, o Dão passou por uma transformação. Produtores históricos modernizaram suas práticas, enquanto uma nova geração de enólogos trouxe técnica, energia e respeito ao terroir. O resultado são vinhos mais precisos, expressivos e acessíveis — tanto no estilo quanto no preço.

Uvas e estilos: o que esperar dos vinhos do Dão

  • Brancos: A uva Encruzado é a estrela, produzindo vinhos tensos, minerais e com excelente potencial de guarda.
  • Tintos: Cortes de Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen e Tinta Roriz resultam em vinhos profundos, frescos e elegantes.

O clima continental, com verões quentes e noites frescas, permite uma maturação completa das uvas sem perda de acidez — fator essencial para a longevidade dos rótulos.

Seleção ADEGA: vinhos do Dão até R$ 400

A equipe da ADEGA degustou e selecionou alguns dos melhores vinhos do Dão disponíveis no Brasil por até R$ 400. Uma oportunidade concreta de explorar a excelência da região com ótimo custo-benefício.

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