Por que o Liebfraumilch ficou conhecido como “o leite da Virgem Maria”?
A história e a evolução do Liebfraumilch, o vinho alemão que marcou gerações
Vinho de 2 mil anos é encontrado em tumba romana na Espanha
Urna funerária selada em Carmona preservava vinho branco de 2 mil anos, segundo Journal of Archaeological Science
Vinho branco pode ser decantado? Veja quando e por quê
Decantar um vinho branco pode ajudar a “equilibrar” sua temperatura!
Em que prestar atenção quando degustar um vinho?
Pare, olhe, cheire e prove. Com atenção, você captará as sutilezas que o vinho fornece
Consumo moderado de vinho pode ser bom para os rins
Segundo cientistas, menos de uma taça de vinho por dia já é o suficiente para prevenir doenças renais crônicas
Os melhores vinhos para combinar com bolinho de bacalhau, pratos quentes e até com a colomba de Páscoa
Dicas de vinhos que vão harmonizar seu almoço de Páscoa
Vale do Rhône mira equilíbrio e qualidade em 2025
Em meio à menor colheita em quatro décadas, setor vinícola aposta na qualidade da safra, nas certificações ambientais e na diversificação
Bâtonnage: técnica importante na produção de vinhos brancos
Como o processo da Bâtonnage ajuda a criar vinhos brancos mais ‘cremosos’
Conheça a jornada da Chenin Blanc e seus melhores vinhos
A uva Chenin Blanc, conhecida por seus exemplares franceses e da África do Sul, desponta com qualidade em vários países
O processo da uva ao vinho branco
Para melhor apreciar o vinho branco, é importante conhecer o processo de transformação da uva, desde sua colheita até seu engarrafamento como vinho
Como reconhecer os principais aromas do vinho?
Como captar os aromas do vinho e melhorar sua degustação
Uma seleção de harmonizações que surpreenderam a equipe de ADEGA
Aprenda a arte de harmonizar pratos e vinhos, criando momentos inesquecíveis à mesa com receitas e sugestões de especialistas.
Vinhos brasileiros que você precisa conhecer
Com grandes oportunidades para inovar, o vinho brasileiro só melhora safra a safra
Saiba o porquê comprador de vinho nunca pode ser enganado
O segredo do comprador de vinho seria um tastevin infalível e que jamais permitiria ser enganado
Clima e tendência gastronômica impulsionam vinho branco
Inverno menos rigoroso e comidas mais leves são fatores favoráveis à bebida
A evolução fascinante do Vinho Rosé
Conheça a evolução do Vinho Rosé desde a Antiguidade até os dias de joje
É possível fazer vinho branco com uvas tintas?
Sim, é possível fazer vinho branco com uvas tintas e segredo está nas cascas das uvas
Xarello: Descubra a uva por trás dos famosos Cavas e vinhos brancos de qualidade
Veja detalhes sobre a Xarello, uma das variedades espanholas mais usadas em espumantes, mas que se destaca entre brancos tranquilos
Estudo diz que consumo moderado de Jerez pode restaurar artérias danificadas
Pesquisa mostra que vinho espanhol pode estar relacionado à redução da pressão arterial e à restauração da função arterial
Descubra os segredos por trás dos vinhos de Sancerre e se encante com o sabor do Sauvignon Blanc
Conheça os melhores vinhos e saiba como Sancerre se transformou em sinônimo de ícones de Sauvignon Blanc
Adeus ao tédio: grande variedade de uvas para você encontrar o melhor vinho branco brasileiro
Uvas que vão além do óbvio para dar adeus ao tédio. Aqui você encontra o melhor vinho branco brasileiro
